THÉ NOIR - AYUSH MOONLIGHT

Petite plantation familiale de seulement 20 ha située à Fikkal dans le district d’Ilam, à une altitude de 1500 mètres d’altitude. Feuilles régulières grandes et torsadées de couleur mordorées. Lot harmonieux, alternant entre des notes miellées, florales, légèrement toastées et boisées. Une découverte ! ORIGINE : Région : Plantation située dans le district d’Ilam dans la ville de Fikkal. Cueillette : Bourgeon plus 1 feuille. Particularité : Petite plantation familiale de seulement 20 ha située à 1500 mètres d’altitude. Les cultivars utilisés proviennent principalement de Darjeeling.

DÉGUSTATION:

Feuilles sèches : Longues torsades régulières, couleur mordorée, nombreux bourgeons duveteux

Attaque : Florale et légèrement toastée.

Cœur : Suave et chaud.

Rémanence : Miellée et légèrement boisée.

Familles aromatiques : Florale, boisée

Ce jardin est situé sur les rives sud du majestueux fleuve Brahmapoutre. Il tire son origine des mots 'MOKAL', qui désigne une variété de bambous et 'BARI